|
|
Pitabroodjes Met Tonijnsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-185 g tonijn uit blik (op water en afgegoten en afgespoeld)
-3 verse uien fijngehakt
-2 el fijngehakte bleekselderij
-2 el fijngehakte peterselie
-1 wortel grof geraspt
-1 kleine tomaat fijngehakt
-2 el fijngehakte groene paprika
-3 el mayonaise
-2 el salsasaus of pikante saus
-versgemalen zwarte peper naar smaak
-3 volkoren pitabroodjes van circa 15 cm doorsnee
GARNITUUR:
-6 slablaadjes (gewassen en drooggeslin
Voorbereiding:
-goed voor 6 porties
Bereidingswijze:
-meng alle ingedrienten behalve de garnituur en de pittabroodjes
-zet het mengsel 1 uur minstens in de koelkast
-snij de broodjes doormidden en beleg alle helften met sla, plakje tomaat, plakjes champignon en tauge
-voeg de tonijnsalade erbij en garneer met een takje peterselie
|
|
|